咖啡課程｜初窺拉花藝術-Latte Art Beginner手作坊
現在說到拿鐵，我們就會想到拉花！
大部分我們喝一杯拿鐵，
最常先看表面有沒有圖案，漂不漂亮！
但在欣賞下，
我們有沒有方法去做評鑑與學習？
因為「愛」接觸咖啡，
為了做出一杯好咖啡，
而不斷的從各個面向學習咖啡、認識咖啡。
「我們沒辦法藉由讓客人看一杯黑咖啡，
告訴客人這杯咖啡有多好喝。
但我們可以藉由一杯拉花拿鐵，吸引他們接觸咖啡。」
因此我們不斷的精進自己，
希望做出一杯讓人感動的咖啡。
在這股拉花熱潮下，
您想了解拉花是什麼？拉花的起源？該如何執行拉花？
讓我們一起來初窺拿鐵的藝術吧！
課程大綱
課程內容
- 咖啡拉花的歷史
- 咖啡拉花的方式
- 咖啡拉花相關競賽與認證
- 如何實踐咖啡拉花（a.萃取、b.發泡）
- 基礎咖啡拉花姿勢講解
- 學員操作提問
使用材料
- 咖啡豆
- 牛奶
- 鋼杯
適合對象
- 咖啡愛好者
- 欲學習拉花藝術
課程學習前須知
- 學費僅包含教學內容及場地，材料費另收600元於課程當天繳交老師。
- 實際授課內容、順序、師資或有調整，依課程現場為準
加入我們一起學習 拉花藝術！
授課業師
蔡幸蒲｜Hsing-Pu Tsai
義大利咖啡師訓練認證中心講師
欣禾咖啡負責人
CQI Q ARABICA咖啡品質鑑定師
SCA 生豆 初、中級
SCA 感官 初、中級
SCA 研磨與萃取 初、中級
SCA 烘焙 初、中級
SCA 咖啡師 初、中級
IIAC 義大利咖啡師認證
IIAC 義大利咖啡師訓練員、考官認證
LAGS 白、橘、綠、紅級認證
課程資訊
名稱：天地人學堂： 咖啡課程｜初窺拉花藝術-Latte Art Beginner手作坊（F1034）
時間：#1 2018/10/21、2018/10/28（日）14：00～17：00，共6小時。
地點：天地人空間 (台北市中正區齊東街57號1樓)
課程售票
一般推廣票：每人 6,200 元（原價 9,900 元）
雙人以上優惠票：每人新台幣 5,200 元
※學費僅包含教學內容及場地，材料費另收600元於課程當天繳交老師。
※若須報名雙人以上優惠票，歡迎撥打電話聯繫：02-2396-0514。
1.報名前敬請詳閱 天地人活動報名延/轉/退規則
2.本課程滿12人開課。開課通知於開課前3日以e-mail寄發，之後報名的學員不再另行通知，開課與否詳見官網頁面
3.本課程於上課時間前30分鐘開放入場
4.課程備有簡易茶水、紙本講義，學員可自備筆、個人筆記、筆電
5.課程皆提供紙本電子發票，於開課當日提供。若需統編，請務必於報名時特別備註「公司統一編號」
6.課程期間歡迎拍照，恕不接受錄影
7.團報優惠：超過6人另有團報優惠，請洽活動聯絡人：forum@tiandiren.tw；02-23960514
8.課程諮詢：週一~週五09:00-18:00請洽：02-23960514；平日晚上或假日請洽：02-23965512
9.合作方案請洽： service@tiandiren.tw
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11.歡迎您加入【天地人學堂專屬line@】，輸入課程編碼，24HRS自動查詢每月課程資訊
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