顯示第 19 至 27 項結果，共 56 項

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漆器工藝新手入門班｜漆藝師的漆器美學實作坊

漆藝品的精隨在於「用之美」，透過使用才能看見它的韻味，在各國歷史中具有極高的文化價值，隨著時代的演變逐漸蛻變成現代漆器器皿。作為生活的點綴是不可或缺的，有鑑於此，天地人文創特地規劃出「漆器工藝新手入門班｜漆藝師的漆器美學實作坊」課程，邀請到享譽國際的專業漆藝師以精湛的手藝帶領學員一同體驗手作漆藝品的樂趣！（Tiandiren KeyWords｜#漆藝品,  #漆器,  #工藝品）
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少女生活食譜｜修女泡芙 Religieuse

★ 法式百年甜點：修女泡芙（Religieuse）★ 由一大一小泡芙堆疊而成的修女泡芙， 香酥脆的外殼，填入滿滿卡士達醬，底部再塞入焦糖餡， 一口咬下，豐富多層次的味覺饗宴瞬間衝擊味蕾！ ▎修女泡芙口味：卡士達、焦糖、抹茶 （Tiandiren KeyWords｜#手作, #泡芙, #法式甜點）
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精品咖啡國際證照班-咖啡萃取：初、中階（金杯理論）（ SCA-CSP-Brewing）

此課程針對SCA初中階之金杯理論深入淺出學習「咖啡萃取」的專業實作與知識，課堂實作將以六種咖啡萃取器材：手沖、賽風壺、法壓壺、愛樂壓、聰明濾杯、美式咖啡機，協助學員熟悉證照實作執行的眉角。天地人學堂規劃此咖啡證照專業課程，協助學員現場實作咖啡萃取的各種變化，結合實務操作達到最大效益！本課程已含SCA課程SCA-CSP-Brewing科目的考試費用，學員將於課程結束後直接參加SCA的SCA-CSP-Brewing咖啡萃取一二級國際證照考試，通過可獲得SCA精品咖啡協會頒發您個人姓名的萃取證書，直接寄至您個人E-mail信箱。（延伸閱讀：何謂SCA 精品咖啡協會-Specialty Coffee Association）（Tiandiren KeyWords｜#SCA, #萃取, #專業咖啡師, #金杯理論） 課程簡章下載
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少女生活食譜｜草莓甜塔 Strawberry Tart

★ 法式經典甜點：草莓甜塔 (Strawberry )★ 甜酥塔皮填入馬士卡彭卡士達醬，拌上杏仁奶油， 再淋上些許櫻桃白蘭地點綴，最後放上新鮮草莓， 一道季節限定甜點完成！ ▎草莓甜塔尺寸：六吋 （Tiandiren KeyWords｜#手作, #草莓季, #法式甜點）
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甜點美學｜櫻花夾心酥餅與櫻花杯子蛋糕

甜點美學｜櫻花夾心酥餅與櫻花杯子蛋糕課程將會製作2種容易上手，應景又吸睛的櫻花系甜點，不僅是味覺上的享受，更是櫻花季中的視覺焦點！ ▎鹽漬櫻花夾心酥餅x3/櫻花杯子蛋糕x3
（Tiandiren KeyWords｜#手作, #櫻花季）
 
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逗留創作廚房：新手品酒—初嚐法國葡萄酒：從產區、品種、法規、酒標、到五款嚴選酒

品酒是學問，亦是藝術，唯有透過學習和體驗，才能瞭解它迷人的魅力。這不只是味覺的感受，而是一連串五感的體驗，從見色、聞香、口感，到最後的餘韻，如此全面的品嚐才是完整鑑賞紅酒的方式。 （Tiandiren KeyWords｜#品酒, #葡萄酒, #體驗）
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劇場導演的四堂電影課：空間感 x 音樂啟奏 x 肢體語言 x 畫面故事

透過劇場導演的眼睛，看見更多電影精彩細節。身為劇場導演是如何觀賞電影的呢？符宏征將以劇場導演的角度，拆解九部經典電影沒說出的秘密，掌握如何俗而不俗的創作手法。帶領學員一同欣賞電影中精心營造的細節，這是4堂有趣也別有意思的電影課，將一反大家平常看電影的步驟與步調。
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聖誕乾燥花藝課程｜Athena 雅典娜冬季小樹手作坊

相傳聖誕樹是16世紀一位德國牧師，在路邊看到松樹與天上星星相映的美景，覺得美麗極了。也因此將路邊松樹移入室內，再搭配蠟燭佈置，讓室內充滿歡慶的氣氛，而這正是大家開始在家裡擺設聖誕樹的由來。
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甜點美學｜甜鹹司康與綜合野莓果醬

甜點美學，改造經典甜點系列， 超完美司康製作訣竅大公開！ 要如何做出成功美味的司康？ 配方比例要如何拿捏才不會太乾太硬？ 該拌入什麼餡料？又該搭配什麼果醬，才能好吃不膩口？ ▎司康口味：蘭姆酒無花果司康、鹹起司培根司康（Tiandiren KeyWords｜#手作, #司康, #英式甜點） *本課程報名人數即將額滿，將依報名及完成繳費者為優先錄取之依據。
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