精品咖啡國際證照班-咖啡萃取：初、中階（金杯理論）（ SCA-CSP-Brewing）
此課程針對SCA初中階之金杯理論深入淺出學習「咖啡萃取」的專業實作與知識，課堂實作將以六種咖啡萃取器材：手沖、賽風壺、法壓壺、愛樂壓、聰明濾杯、美式咖啡機，協助學員熟悉證照實作執行的眉角。天地人學堂規劃此咖啡證照專業課程，協助學員現場實作咖啡萃取的各種變化，結合實務操作達到最大效益！本課程已含SCA課程SCA-CSP-Brewing科目的考試費用，學員將於課程結束後直接參加SCA的SCA-CSP-Brewing咖啡萃取一二級國際證照考試，通過可獲得SCA精品咖啡協會頒發您個人姓名的萃取證書，直接寄至您個人E-mail信箱。（延伸閱讀：何謂SCA 精品咖啡協會-Specialty Coffee Association）（Tiandiren KeyWords｜#SCA, #萃取, #專業咖啡師, #金杯理論）
劇場導演的四堂電影課：空間感 x 音樂啟奏 x 肢體語言 x 畫面故事
透過劇場導演的眼睛，看見更多電影精彩細節。身為劇場導演是如何觀賞電影的呢？符宏征將以劇場導演的角度，拆解九部經典電影沒說出的秘密，掌握如何俗而不俗的創作手法。帶領學員一同欣賞電影中精心營造的細節，這是4堂有趣也別有意思的電影課，將一反大家平常看電影的步驟與步調。
聖誕乾燥花藝課程｜Athena 雅典娜冬季小樹手作坊
相傳聖誕樹是16世紀一位德國牧師，在路邊看到松樹與天上星星相映的美景，覺得美麗極了。也因此將路邊松樹移入室內，再搭配蠟燭佈置，讓室內充滿歡慶的氣氛，而這正是大家開始在家裡擺設聖誕樹的由來。
冬季限定｜手作小動物毛衣
冬季越來越寒冷，毛小孩也需要一件禦寒衣物，
這次推出「手作小動物毛衣」冬季限定課程，
特別選用不會讓毛小孩過敏的西班牙進口段染混紡毛線，
這種線材非常柔軟又具保暖性，
非常適合用來編織毛小孩的保暖毛衣，
快來天地人學堂，讓毛小孩們有個暖暖的冬天！
（Tiandiren KeyWords｜#手作, #寵物毛衣, #編織）
刺繡小動物｜簡單刺繡入門
這次，天地人學堂邀請到擅長刺繡創作的Fröhlich笑咪咪刺繡女孩，開設「刺繡小動物｜簡單刺繡入門」，讓從沒刺繡經驗的人也能快速上手，快用一針一線打造獨一無二的可愛刺繡動物園吧！ （Tiandiren KeyWords｜#手作, #刺繡）
墜落的流星｜礦石蠟燭
如果你喜歡香氛、喜歡 蠟燭 、喜歡手作，或只是單純喜歡享受生活的美好，那麼，你絕對不能錯過這次天地人文創舉辦的「墜落的流星｜礦石 蠟燭 」手作課程，以生活中最平凡的日常為發想，將自然與宇宙延伸，也因堅持全程手工切割製作，讓這世上絕對沒有兩顆紋理一樣的礦石 蠟燭 ，每一顆都是獨一無二。
（Tiandiren KeyWords｜#手作, #礦石, #蠟燭）
