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如何成為一個時尚採購？專業採購懶人包：採購經理培訓班
天地人學堂｜文章紀錄：Yu｜責任編輯：Danny｜2018.02.06
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時尚採購 經理課程，已來到第三期囉！今晚天地人學堂邀請到擅長時尚採購計畫、品牌上市企劃的鄭文婷(Reness) 業師告訴您什麼是品牌故事？時尚又是什麼？這次將帶學員建立對時尚、品牌精神的觀念，並分享一些各大時尚運動品牌的經營、操作策略，有關採購上的預算、流程規劃都將在接下來的兩堂課裡教授給大家！
▶業師不私藏分享實戰經驗。 照片來源：天地人學堂
舉例運動品牌以及服飾廣告，透過不同國家的知名明星來代言，這當中並非是指定某個當紅明星，而是讓同一件商品經過不同國家的明星增加曝光度之後，逐漸形成一種全球性的行銷策略！進而讓銷售成績上升。
▶現場學員專注聆聽。 照片來源：天地人學堂
於是我們來談談各大運動品牌目前的市場佔比各為多少？從投影片上可以清楚看見除了有Nike、Adidas、Converse、Skechers等，其中知名運動品牌在去年的市場佔比大為提升、創下新高！這些品牌業績上升的原因是什麼呢？接著帶大家觀看品牌經營模式的組織圖表，從Brand Tean到Buying Team，中間還有許多一同運作的團隊；何為一個品牌的Outlet商品系列呢？採購與業務之間的差異又是什麼？Reness詳細說明如何為Outlet進行商品的陳列計畫以及擺放的格局，下週同一時間我們將繼續帶給學員們完整的課程內容！
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您對於咖啡豆認識多少？咖啡豆的產地有哪些？不同的咖啡烘焙方式會影響咖啡的香味產生嗎？在成為專業咖啡師之前，有許多咖啡相關知識需要建備養成，因此，這回天地人學堂開設此課程，將會分成五大主題：咖啡生豆、咖啡烘焙、咖啡萃取、義式咖啡、感官技巧，針對每一主題詳加說明並帶領學員實際操作咖啡豆的烘培、咖啡沖煮與拉花技巧練習，讓學員對咖啡能有個廣泛且深度的瞭解。（延伸閱讀：何謂SCA 精品咖啡協會-Specialty Coffee Association）
備註：此課程為業師親授實體課程，每期僅開放14位名額。若額滿則提早結束報名。
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