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首頁 ALL 所有課程 食安觸法?食品包裝、標示及宣傳操作的食品法務與廣告實務經營班
視覺化簡報設計&資訊圖表化應用技巧實戰課程 原價:7200 NT$3,880 – NT$3,960
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供應商管理,怎麼做?供應商評選與稽核實務管理培訓班 原價:7200 NT$3,885
限時優惠價: NT$3,880

食安觸法?食品包裝、標示及宣傳操作的食品法務與廣告實務經營班

原價:7200 NT$3,885 – NT$3,930

販售食品前,你瞭解相關法律規範嗎?臺灣從民國64年開始便有了《食品安全衛生管理法》,然而大多數人對法律都是一知半解,覺得只要有律師懂就好,真的是這樣嗎?其實,增加對法律知識的瞭解更能保障自身權益,對於食品相關業者來說,常常會面臨同業檢舉而遭受罰款,或是政府審查未過而被處罰的問題,其實這些都是可以避免的!從食品生產時包裝的設計就有受到相關法律規範,連標示上也有許多細節要注意,就連宣傳廣告都有限制,無論是食品公司的經營者、行銷人員,甚至是在網路上自售食品的人,都應該對於食安法及相關法律更瞭解,不只是保護自身避免受罰,也是建立消費者對於品牌的信任度,使消費者更願意持續購買,為公司帶來長久的經營獲利。

有鑑於此,天地人學堂特地規劃出此課程,「食安觸法?食品包裝、標示及宣傳操作的食品法務與廣告實務經營班」,與其自己慢慢查詢,或在違法後再調整標示及廣告內容,不如在一開始就瞭解完整的知識,在實務上遇到的疑難雜症直接透過課程詢問業師,本課程邀請到現任法律事務所主持律師,業師具備多年實務經驗,不僅擁有律師專技高考證照,還曾擔任臺中律師公會副秘書長。這門課將以多年紮實的實務經歷由淺入深的帶領學員瞭解食品安全相關法律,全面剖析食品販售前應瞭解的四大核心技能:(1)食品業者自主管理相關規定;(2)食品標示規則及相關法律責任;(3)食品及其他產品廣告宣傳應注意之事項;(4)國內外實際案例解析,透過這門課程,協助你瞭解食品從研發到宣傳的過程中應該注意哪些法律細節。(Tiandiren KeyWords|#食品法務, #廣告實務, #食品包裝)

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開課日期 2022-07-06
授課老師 林淑琴
課程時數 6小時
上課時間 • 14天隨選方案(訂單完成隔日工作日開始觀看)
• #03 2022/07/06(三)09:30~12:30,13:30~16:30,共6小時(實體課程)
• #04 2022/10/07(五)09:30~12:30,13:30~16:30,共6小時(實體課程)
上課地點 【實體課程】台北市中正區齊東街74號1樓;【線上直播】於開課通知Email提供線上課程連結
貨號: C1363 分類: ALL 所有課程, 企業經營, 品牌產品行銷, 應用, 法律實務, 經營實務, 行銷工具與應用 標籤: 14天隨選方案, 七月, 九月, 五月, 八月, 六月, 包裝大師, 十一月, 十二月, 十月, 實體, 平日班, 廣告實務, 法律實務, 線上直播
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食安觸法?

食品包裝、標示及宣傳操作的食品法務與廣告實務經營班

防患於未然,食品販售前需要先瞭解相關法律,以免觸法

法律條文的制定是為了維持社會運作的秩序,也保障大眾的權益。然而在開始販售食品前,你曾想過可能有哪些法律問題嗎?許多人常常忽略了這點,以為只要食物好吃、宣傳做好便可以讓客人源源不絕的購買,但你用的食材是否通過認證?製作食物的地方是否乾淨衛生?販售的包裝上是否有清楚的食物標示?這些內容看似簡單,背後其實有著複雜的法律規定,一旦違法,業者將面臨罰款、停業等處罰,不只如此,容易引起消費者對於產品、甚至品牌的觀感,因此,食品相關業者在販售食品前應該先具備相關法律知識,防患於未然。


食品相關法律不是只有律師需要瞭解?經營者、行銷人員、網路賣家都需要

許多人認為,法律的專業全權交給律師就好,難道公司其他同仁不需要瞭解嗎?其實不然,生產一項商品從研發到最後銷售的環節,都跟法律息息相關,若公司同仁未具備相關知識,一個詞彙的誤用都有可能違法。因應著網路普及、社會環境變遷,許多民眾開始在網路上自售食品相關產品,其中所牽涉的法律很多,一旦稍有不當,可能會遭受檢舉,要面臨的法律究責可能超出想像,因此,只要是食品相關業者,無論是公司經營者、行銷人員,甚至是在網路上自售食品類產品的人,都應該要參與這堂課程,透過律師的詳細解說,輔以國內外實際案例,充沛相關法律知識。


審慎規劃:從研發、生產到製造及銷售,當心內容不當造成違法

一項產品在販售前一定會經過研發、生產、製造、宣傳的過程,每個環節都有應注意的法律,與其慢慢查詢,或在違法後再調整標籤及廣告內容,不如在一開始就瞭解完整的知識,在實務上遇到的疑難雜症直接透過課程詢問業師。有鑑於此,天地人學堂特地規劃出此課程,「食安觸法?食品包裝、標示及宣傳操作的食品法務與廣告實務經營班」,邀請現任法律事務所主持律師,業師具備多年實務經驗,不僅擁有律師專技高考證照,還曾擔任臺中律師公會副秘書長。這門課將以多年紮實的實務經歷由淺入深的帶領學員瞭解食品安全相關法律,全面剖析食品販售前應瞭解的四大核心技能:(1)食品業者自主管理相關規定;(2)食品標示規則及相關法律責任;(3)食品及其他產品廣告宣傳應注意之事項;(4)國內外實際案例解析,透過這門課程,協助你瞭解食品從研發到宣傳的過程中應該注意哪些法律細節。

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如何打造成功連鎖加盟體系?從加盟開發、流程設計、合約與管理實戰課程

如何從單間成功店面發展成連鎖加盟店?大家都知道台灣人有旺盛的創業家精神,光是在台灣就有超過兩千個連鎖品牌,而近年來投入加盟連鎖店經營的品牌與加盟主仍持續不斷增加,通常經營一間店面賺錢後,也讓店主有了經營信心,進一步想要拓展開第二間店,而當有了第二、第三間成功開設的店面後,就會有顧客慕名而來,連帶著也將吸引創業投資者想要加盟,於是店主就有了成為連鎖加盟企業的想法,並開始公開招募加盟主。有鑑於此,天地人學堂特地規劃出「如何打造成功連鎖加盟體系?從加盟開發、流程設計、合約與管理實戰課程」,邀請曾任便利商店營業部部長、汽車百貨總經理的業師前來授課。針對連鎖加盟店的開設與經營,從中拆解出不同階段的規劃與執行Know-how,讓即將開設總部者、第一次從事店面加盟者、已投入連鎖加盟店鋪經營者,學到系統性的實戰經營內容,而後開出具特色且能永續營運的實體店鋪!(Tiandiren KeyWords|#連鎖加盟,  #流程設計,  #招募) 課程簡章下載 最新優惠查詢
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食品包裝與宣傳觸法?臺灣食品包裝、標示 暨 刊登宣傳注意事項 操作實務班

自家的食品常常被檢舉開罰嗎?其實這些都是有機會避免的!近年食品相關大大小小違規事件層出不窮,許多業者只是因為對規定不熟悉,不小心就違規受罰,其實在食品包裝、宣傳上有許多不可忽略的細節。為了符合法律規範,避免罰款,食品相關業者應積極達成法規的內容,其中,食品包裝與宣傳是不可忽略的一環,且食品相關業者不單單只指食品製造業者,還包含從事食品添加物相關,或從事食品器具、食品容器或包裝、食品用洗潔劑相關業者,都應該具備相關知識,以免觸法。究竟,食品相關包裝上應該要具備那些標示?宣傳刊登訊息時有無需要小心使用的詞彙?食品相關業者的自主管理又該如何進行?有鑑於此,天地人學堂特地規劃出此課程,「食品包裝與宣傳觸法?臺灣食品包裝、標示 暨 刊登宣傳注意事項 操作實務班」,邀請現任中華食品安全管制系統發展協會副秘書長,業師具備多年實務及教學經驗,這門課將以紮實的經歷由淺入深的帶領學員瞭解食品相關包裝及宣傳相關細節,全面剖析食品標示及刊登的四大核心技能:(1)食品包裝及標示應注意的事項;(2)網路銷售時應符合及注意的規範;(3)食品業者需自主管理的內容及事項;(4)實際案例解析,透過這門課程,協助你瞭解從包裝、標示到宣傳刊登等所需的實務內容。(Tiandiren KeyWords|#食品包裝, #食品業者, #食品標示) 課程簡章下載 最新優惠查詢
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成功店長 暨 門市管理 系列課程

解構一名稱職優秀店長的多面向工作能力,拆解為容易理解、快速吸收的執行Know-how,讓各零售通路經營者、管理者、儲備幹部等,全盤學習成功店長的實戰經營能力,才能讓店面有效運作,不定時地執行總部與分部政策體系、經營標準、管理規範與業績目標,創造員工動力、提升員工穩定性,帶領門市創造亮眼佳績!有鑑於此,天地人文創旗下天地人學堂特地規劃出「成功店長 暨 門市管理 系列課程」,邀請店鋪營運輔導顧問親授課程,業師曾為福客多便利商店營業部部長、麗車坊百貨管理部經理、華福食品門市部經理。此課程將以多年業界扎實的實戰經驗由淺入深地全面解析店長養成與門市管理的三大核心技能:(1)店長職責與門市管理;(2)業績達成與內部控管;(3)店長養成與競爭對應。透過這門課程,協助你瞭解店長培育與門市內外管理的實戰技巧與Know-how。(Tiandiren KeyWords|#店長,  #領導,  #管理) 課程簡章下載 最新優惠查詢
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產品包裝設計怎麼做?產品包裝設計與品牌行銷操作實戰課—從包裝策略、設計流程、材質、成本分析到行銷案例解析

好的產品包裝怎麼做? 好的產品設計能夠吸引消費者目光、傳達品牌價值與理念、甚至為產品本身加分! 然而產品設計不容易,這牽涉到既有的品牌價值、包裝策略,甚至是得從設計流程、包裝材質、實務成本分析等一一解析。究竟包裝設計應該怎麼做? 有鑑於此,天地人學堂邀請到中華平面設計協會榮譽理事長暨麥傑廣告創意總監前來授課,業師曾榮獲國內外設計競賽,如德國紅點設計(Red dot award)、iF design Award、Golden Pin Design Award、連續五年榮獲OTOP-One Town One Product包裝類設計等大獎,獲選台灣百大設計師,並擔任冬季亞運局札幌特海報–評審、台北世界設計大會全球宣傳設計等豐富設計經驗。在此堂課程中您將學到:❶ 從零到一建構:從品牌DNA萃取包裝元素;❷ 全面解析設計執行、發包打樣、行銷操作之包裝設計流程;❸ 剖析全球綠色Eco-friendly包裝趨勢,掌握消費者購物體驗再行銷! 和我們一起學習到如何產生一個符合品牌策略定位與感動人心的包裝設計戰略與技巧!(Tiandiren KeyWords|#產品包裝設計,  #品牌,  #產品定位) 課程簡章下載 最新優惠查詢
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電子商務入門班|從電商到虛實融合OMO 的品牌新零售實戰必修課

什麼是電子商務?做電子商務前應該如何評估? 又如何判斷其經營績效、掌握關鍵指標?對很多實體零售的經營者而言,到底該如何系統性地瞭解電子商務領域與實戰,並從中決策是否切入、並發展出具競爭優勢的電商策略與經營路線? 有鑑於此,天地人學堂特地規劃出「電子商務入門班|品牌電商經營 的必修實務與管理技巧」,邀請 現任 91APP 資深副總經理,曾任職Yahoo電子商務事業部的購物中心產品總監,負責起草超級商城平台,為臺灣電子商務領域的資深業師。這堂課業師將以多年業界扎實的實戰經驗由淺入深地全面解析電子商務的五大核心技能:(1)建立品牌零售商業模式,重建電商經營認知與技巧;(2)如何改變「人、貨、場」接點?瞭解品牌績效缺口與效益;(3)做好品類顧客分眾,探悉實戰經營與案例解說;(4)瞭解電商內外部營運趨勢,提升品牌關鍵動能;(5)深化零售經營架構,進階操作實務演練。透過這門課程,協助你瞭解電商經營的實戰技巧與Know-how。(Tiandiren KeyWords|#電商銷售,  #會員數據,  #OMO,  #品牌規劃) 課程簡章下載 最新優惠查詢
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課程大綱、授課業師與課程費用等

課程的三大重點

食品業者如何符合「食品安全監管制度」?容易忽略的食品安全衛生管理法規定

你是否在販售食品相關產品時,只注意商品本身的品質,往往忽略了對自身的檢核?其實,不只是對製造環境需要把關,對於工作人員的訓練是否充足?人員是否具備證照?都要有嚴格的監管,對於嚴重違反者甚至會受到停業的處罰,所謂魔鬼藏在細節裡,法律條文早已公布,但內容繁多,很多人不願意花時間瞭解,所以還是不斷觸法,受罰後再花更多心力在改正內容等,不是政策內容難以達成,而是對法律內容沒有充分吸收,為了避免受罰,業者應對法律細節進行更全面的認識。

食品標示不實恐觸法?業者應清楚認知標示內容,避免遭受罰款、引發食安風暴

除了剛剛講到的食品業者本身的監管外,對於食品包裝上的標示也有明確的法律規範,若違法了有時候不僅僅是罰款、停業而已,甚至會引發整個社會的食安風暴,例如之前的:大統混油案、塑化劑案、頂新黑心油等,對於消費者來說,即便經過多年,要再次信任發生過食安危機的廠商可能都會有所疑慮,因此在發生食安危機或違法事件之前,業者就應該注重食品相關標示,以獲取消費者長期信任,穩定產品收入。

電視、網路廣告力求打動消費者就好?從瞭解商品分類到廣告規範認識

因應數位世代來臨,許多人開始在網路上販售食品相關產品,透過FB、IG、Line、YouTube等平台推播廣告,但其實很多內容都已經觸法,且並不是所有吃下肚的產品都算是「食品」,有些是屬於健康食品、藥物、化妝品,每種類別的廣告規範又大不相同,相關的法律也不是只有食安法而已,還與民法、刑法、食品安全衛生管理法、健康食品管理法、化妝品衛生管理條例、藥事法、消費者保護法等法條有關,若廣告前不瞭解法規的內容,不只會受到裁罰、引發食安問題,甚至還需要不斷修正廣告內容以合法,為使廣告內容正確投放,建議在販售前就先具備相關法律的理解能力。

課程大綱

我國食品安全監管制度

臺灣《食品安全衛生管理法》除了規範產品本身之外,對於食品業者自我把關也建立了一定的規範,業師將解析業者如何從法律中制定安全監管制度,並與國外規範進行比較。

  • 食品業者衛生管理規定
  • 食品安全衛生管理法規定
  • 健康食品管理法規定
  • 食品標示監管制度

㈠ 食品標示之意義

㈡ 我國食品安全衛生管理法、健康食品管理法及相關規定

㈢ 他國食品標示法規比較

  1. 美國食品標示、膳食補充品相關規定
  2. 德國食品標示規定及歐盟健康食品宣稱規範
  • 食品安全風險管理與監督機制

食安風暴案例分析

從實際案例看食品應注意之法律內容,以免食安風暴再次重演。

  • 非違法食品添加物:大統混油案
  •  違法食品添加劑:塑化劑案
  •  食品標示不實致危害健康:頂新黑心油

  我國食品標示不實法律責任

食品標示是食品相關產品上必備的元素之一,其中標示的內容有嚴格的法律規範,一旦不合規定觸犯的不只是食安法,有可能也觸犯了民事、刑事及其他法律。

  •  食品安全之民事責任

1. 民事損害賠償責任
2. 食品安全衛生管理法第 56 條
3. 民法、消費者保護法、食品安全衛生管理法之應用
4. 消費者保護法團體訴訟

  • 食品安全之刑事責任

1. 刑事責任之種類
2. 食品安全衛生管理法第 49 條

  • 食品安全之行政責任

1. 行政責任之種類
2. 行政處罰之救濟:訴願及行政訴訟

  食品廣告法規及案例分析

產品在發送廣告之前,首先需要瞭解產品屬性,再從不同的屬性中認識其法規規定,並注意其違規內容為何。

  • 產品屬性:食品、健康食品、藥物、化妝品
  • 法規規定:食品安全衛生管理法、健康食品管理法、化妝品衛生管理條例、藥事法、消費者保護法
  • 廣告定義
  • 違反責任

  結論

為了防止假冒食品再現,法律中新增了「食品身分標準」制度及吹哨者條款/公益通報法。

  • 防止攙偽、假冒之食安事件:「食品身分標準」制度
  • 吹哨者條款/公益通報法

 課程學習前須知

  • 實際授課內容、順序、師資或有調整,依課程現場為準。
  • 因響應環保,現場不提供紙杯,請自備環保杯。

加入我們一起學習食品法務與廣告實務的技巧!

授課業師

林淑琴
悅成法律事務所主持律師

先後在台北、台中執業,曾擔任臺中地方法院民事調解委員、臺中律師公會第 31 屆副秘書長、司法改革委員會主任委員、信託委員會委員、立法委員法律諮詢律師顧問、知名食品公司及網路電商法律顧問,並取得律師專技高考及格、中華民國律師公會全國聯合會家事律師專業課程培訓結業。

課程資訊

課程名稱
天地人學堂:食安觸法? 食品包裝、標示及宣傳操作的食品法務與廣告實務經營班(C1363)

課程各期時間與上課模式

#14天隨選方案
。上課模式:第02期課程的錄製回放影片(詳閱下方說明)
。觀看方式:完成購課訂單後,於隔日工作日以Email寄送觀看通知信件,信件內附上影片專屬連結、觀看密碼。如未收到觀看通知信件,請務必與我們聯繫。
。觀看時間:觀看期14天起算日,為觀看通知信件寄送日隔日起算,為期14日觀看權

#03
。時間:2022/07/06(三)09:30~12:30,13:30~16:30,共6小時
。上課模式:實體課程
。地點:天地人空間(台北市中正區齊東街74號1樓)

#04
。時間:2022/10/07(五)09:30~12:30,13:30~16:30,共6小時
。上課模式:實體課程
。地點:天地人空間(台北市中正區齊東街74號1樓)

課程售票

一般推廣票:每人 4,650 元(原價7,200 元)
雙人以上團報票:每人新台幣 3,800 元(原價 超優惠 5.3折)
VIP票券兌換:每人扣 1 張VIP票券 ( VIP申購方案 )

天地人線上直播 特色介紹

天地人文創【14天隨選方案】常問Q&A

Q1:【14天隨選方案】是什麼?
A1:本方案為專業師資,過去特定期別之「線上直播課程」同步錄製影片,因收到廣大學員建議,對特定課題或特定業師教學有學習需求,但受限上課時間無法配合,而錯失學習機會,故特別將特定「線上直播課程」同步錄製,成為【14天隨選方案】。本方案購買後提供14天內(不限時間、次數、載具)隨時於有效期內點選觀看。
Q2:請問觀看課程對電腦配備、網路的要求?
A2:【14天隨選方案】需要穩定的網路環境,建議使用室內WIFI連線會比手機網路穩定;最佳使用環境為桌上型電腦或平板,搭配手機互動,學習效果更好。使用筆電時,請確認筆電為「最佳性能模式」。
Q3:請問【14天隨選方案】報名付款後,該如何觀看課程影片?
A3:
完成購課後,我們將於購課完成日的下個工作日18:00前,以Email寄送觀看通知信件,信件內會說明課程登入方式,並附上影片專屬連結、觀看密碼。如未收到觀看通知信件,請務必與我們聯繫。
觀看期14天起算日,為觀看通知信件寄送日隔日起算,為期14日觀看權。
備註:線上課程期間,受智慧財產權之保護,禁止側錄,以及與其他人共享帳戶觀看,為提高您的觀課品質,線上課程建議於不被打擾的環境中觀看
Q4:購買【14天隨選方案】發票該如何索取?
A4:我們將在觀看通知同日,以Email寄送發票電子檔,如需索取紙本發票,請來訊提供收件地址;若需統編,請務必於報名訂單特別備註「公司統一編號」
Q5:【14天隨選方案】是否有提供講義?
A5:【14天隨選方案】不提供講義電子檔或紙本講義。
Q6:【14天隨選方案】和【線上直播課程】有什麼不同?
A6:【14天隨選方案】不受固定開課日期約束,可隨時購買課程,並於購課完成日的下個工作日開始觀看課程。
Q7:【14天隨選方案】和預錄課程有什麼不同?
A7:【14天隨選方案】為過去特定期別之「線上直播課程」同步錄製影片,非獨立安排腳本錄製之預錄課程,課程影片內將包含「線上直播課程」當期課程中,師資與學員互動之內容。
Q8:【14天隨選方案】如果需求變更,可以取消購買嗎?
A8:本方案購買後,如已寄發觀看通知信件,將無法取消購買及申請退費。
Q9:我是第一次購買者,擔心無法順利觀看影片,可以提前登入或測試嗎?
A9:建議購買前,請先利用Vimeo測試,以確保影片及音訊皆無問題,另外建議利用網路連線品質進行網路連線品質測試。
相關提醒:
• 下載速度(Download)須高於8Mbps,上傳速度(Upload)須高於1Mbps。
• 觀看時,如畫面出現待轉之圈圈,請自行重整更新頁面後,即可觀看。
【聯繫我們】
•  線上諮詢:Line ID:@tiandiren / FB:天地人學堂 / 官網:右下角客服專員
•  電話諮詢:02-2396-0514(週一至週五09:00 ~ 18:00)
•  合作方案請洽:service@tiandiren.tw
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天地人文創【線上直播課程】常問Q&A

【服務流程】

【課前注意事項】
報名前敬請詳閱 天地人活動報名延/轉/退規則,報名者視為已確認並同意規則。
Q1:【線上直播課程】是什麼?
A1:本方案為真人【線上直播課程】,與坊間錄播的影片課程不同,是於約定開課時間,業師將於線上上課互動,不限地點、載具。另有聊天室可即時談話,每堂課助教均可協助整理問題,課後統一回覆。
Q2:請問觀看課程對電腦配備、網路的要求?
A2:【線上直播課程】需要穩定的網路環境,建議使用室內WIFI連線會比手機網路穩定;最佳使用環境為桌上型電腦或平板,搭配手機互動,學習效果更好。使用筆電時,請確認筆電為「最佳性能模式」。
Q3:請問【線上直播課程】報名付款後,該如何觀看【線上直播】課程?
A3:我們將於開課前三日,以Email方式寄送開課通知信件,信件內會說明課程登入方式,並附上私密連結、觀看密碼。如未收到開課通知信件,請務必與我們聯繫。
備註:線上課程期間,受智慧財產權之保護,禁止側錄,以及與其他人共享帳戶觀看,為提高您的觀課品質,線上課程建議於不被打擾的環境中觀看
Q4:【線上直播課程】是否有人數上限?
A4:目前沒有上限,但是維護上課品質,建議提早訂購課程以利取得連結、帳號及密碼。
Q5:購買【線上直播課程】發票該如何索取?
A5:我們將在課程當日,以Email寄送發票電子檔,如需索取紙本發票,請來訊提供收件地址;若需統編,請務必於報名訂單特別備註「公司統一編號」
Q6:【線上直播課程】是否有提供講義?
A6:【線上直播課程】,無提供講義電子檔或紙本講義。
Q7:請問【線上直播課程】何時開放入場?
A7:【線上直播課程】於上課時間前15分鐘開放登入。
Q8:我是第一次購買者,擔心無法順利上課,可以提前登入或測試嗎?
A8:建議購買課程時,進行請先利用Vimeo測試,以確保視訊及音訊都沒問題,另外建議利用網路連線品質進行網路連線品質測試。
相關提醒:
• 下載速度(Download)須高於8Mbps,上傳速度(Upload)須高於1Mbps。
以上都確認無誤,就可以在課前15分鐘登入連結,點選進入即可開始當天的課程喔!
• 由於課前準備中,『進入教室』鈕會呈現反白無法點選,請同學務必等待課程開啟後進入直播間。
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天地人文創【實體課程】常問Q&A

【課前注意事項】
報名前敬請詳閱 天地人活動報名延/轉/退規則,報名者視為已確認並同意規則。
Q1:請問【實體課程】報名付款後,會有開課通知嗎?
A1:我們將於開課前三日,以Email寄送開課通知信件。
Q2:購買【實體課程】發票該如何索取?
A2:【實體課程】發票將於開課當天現場領取;若需統編,請務必於報名訂單特別備註「公司統一編號」
Q3:請問【實體課程】是否有提供講義?
A3:實體課程備有紙本講義,學員可自備筆、個人筆記本;如課程涉及電腦實務操作,建議攜帶個人筆記型電腦。
Q4:請問【實體課程】何時開放入場?
A4:【實體課程】於上課時間前30分鐘開放進入教室。
Q5:請問【實體課程】其他服務
A5:【實體課程】現場備有簡易茶水
Q6:請問【實體課程】可以拍照嗎?
A6:【實體課程】期間,歡迎拍照,恕不接受錄影錄音。
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課前注意事項

【報名前】
● 報名前敬請詳閱 天地人活動報名延/轉/退規則,報名者視為已確認並同意規則。

【開課前】
● 本課程開課門檻須達15人,未達開課門檻,將於課前三日Email課程取消通知
● 開課通知於開課前3日以e-mail寄發,之後報名的學員不再另行通知,開課與否詳見官網頁面

【開課日】
● 實體課程備有簡易茶水、紙本講義,學員可自備筆、個人筆記、筆電;線上課程不提供紙本講義或電子檔講義,請學員自備電腦及音訊設備,並事前下載軟體,軟體使用教學請參見【說明】
● 實體課程於上課時間前30分鐘開放入場;線上課程於上課時間前15分鐘開放進入課程畫面
● 實體課程期間,歡迎拍照,恕不接受錄影錄音;線上課程期間,受智慧財產權之保護,禁止側錄,以及與其他人共享帳戶觀看,為提高您的觀課品質,線上課程建議於不被打擾的環境中觀看

【開課後】

● 課程皆提供電子發票。可於實體課程開課當天現場領取,或於一週寄送電子發票於「報名留下的email」。若需統編,請務必於報名時特別備註「公司統一編號」

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【天地人學堂 之所有形式資料 皆屬於 天地人文創有限公司 所有 ,非經本公司之同意,不得以任何方式使用、複製本公司之所有內容,如需轉載分享,請註明網址及來源處,如有侵害,將保留法律追訴權】 
【主辦單位保有修改、暫停或終止本活動之權利。本活動變更以天地人文創活動官網公告為主,重要異動主辦單位將於活動前以簡訊/ Email方式通知報名者,請各位報名者隨時注意本活動官網公告之事項與簡訊。】

指導單位

天地人文創

主辦單位

天地人學堂

課程大綱

課程大綱

 我國食品安全監管制度

臺灣《食品安全衛生管理法》除了規範產品本身之外,對於食品業者自我把關也建立了一定的規範,業師將解析業者如何從法律中制定安全監管制度,並與國外規範進行比較。

  • 食品業者衛生管理規定
  • 食品安全衛生管理法規定
  • 健康食品管理法規定
  • 食品標示監管制度

㈠ 食品標示之意義

㈡ 我國食品安全衛生管理法、健康食品管理法及相關規定

㈢ 他國食品標示法規比較

  1. 美國食品標示、膳食補充品相關規定
  2. 德國食品標示規定及歐盟健康食品宣稱規範
  • 食品安全風險管理與監督機制

 食安風暴案例分析

從實際案例看食品應注意之法律內容,以免食安風暴再次重演。

  • 非違法食品添加物:大統混油案
  •  違法食品添加劑:塑化劑案
  •  食品標示不實致危害健康:頂新黑心油

  我國食品標示不實法律責任

食品標示是食品相關產品上必備的元素之一,其中標示的內容有嚴格的法律規範,一旦不合規定觸犯的不只是食安法,有可能也觸犯了民事、刑事及其他法律。

  •  食品安全之民事責任

1. 民事損害賠償責任
2. 食品安全衛生管理法第 56 條
3. 民法、消費者保護法、食品安全衛生管理法之應用
4. 消費者保護法團體訴訟

  • 食品安全之刑事責任

1. 刑事責任之種類
2. 食品安全衛生管理法第 49 條

  • 食品安全之行政責任

1. 行政責任之種類
2. 行政處罰之救濟:訴願及行政訴訟

  食品廣告法規及案例分析

產品在發送廣告之前,首先需要瞭解產品屬性,再從不同的屬性中認識其法規規定,並注意其違規內容為何。

  • 產品屬性:食品、健康食品、藥物、化妝品
  • 法規規定:食品安全衛生管理法、健康食品管理法、化妝品衛生管理條例、藥事法、消費者保護法
  • 廣告定義
  • 違反責任

  結論

為了防止假冒食品再現,法律中新增了「食品身分標準」制度及吹哨者條款/公益通報法。

  • 防止攙偽、假冒之食安事件:「食品身分標準」制度
  • 吹哨者條款/公益通報法

 課程學習前須知

  • 實際授課內容、順序、師資或有調整,依課程現場為準。
  • 因響應環保,現場不提供紙杯,請自備環保杯。
講師資訊

講師資訊

林淑琴
悅成法律事務所主持律師

先後在台北、台中執業,曾擔任臺中地方法院民事調解委員、臺中律師公會第 31 屆副秘書長、司法改革委員會主任委員、信託委員會委員、立法委員法律諮詢律師顧問、知名食品公司及網路電商法律顧問,並取得律師專技高考及格、中華民國律師公會全國聯合會家事律師專業課程培訓結業。

課程資訊

課程資訊

課程名稱
天地人學堂:食安觸法? 食品包裝、標示及宣傳操作的食品法務與廣告實務經營班(C1363)

 

課程各期時間與上課模式

#14天隨選方案
。上課模式:第02期課程的錄製回放影片(詳閱下方說明)
。觀看方式:完成購課訂單後,於隔日工作日以Email寄送觀看通知信件,信件內附上影片專屬連結、觀看密碼。如未收到觀看通知信件,請務必與我們聯繫。
。觀看時間:觀看期14天起算日,為觀看通知信件寄送日隔日起算,為期14日觀看權

 

#03
。時間:2022/07/06(三)09:30~12:30,13:30~16:30,共6小時
。上課模式:實體課程
。地點:天地人空間(台北市中正區齊東街74號1樓)

 

#04
。時間:2022/10/07(五)09:30~12:30,13:30~16:30,共6小時
。上課模式:實體課程
。地點:天地人空間(台北市中正區齊東街74號1樓)

天地人文創,臺灣知名文創暨教育培訓機構,品牌概念源於易經,以推動產業文創化為使命,經營涵蓋教育培訓、空間運營、專案策展、媒體經營等。旗下天地人學堂舉辦各產業專業課程培訓、講座與研討會,提供企業顧問、知識解決方案,協助企業轉型、成長、開創新商機。天地人擁有超過1,000位以上之各領域專精業師,每年公開舉辦超過600場專業課程,課程由各業總經理、總監、上市櫃公司高階主管、會計師、律師、藝術家等業師親授課程。合作對象包含臺灣千大企業、外商公司、中小企業、基金會協會、政府部門與NPO、NGO,提供專業且專屬的企業培訓計劃。

課程主題分類

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