高級品酒會在齊東街｜粉紅香檳品酒會
天地人文創｜文章紀錄：Tina｜責任編輯：Danny｜2018.09.16
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品酒儼然成為新時代的生活美學指標，慶祝時刻不可或缺的香檳，更是很多人非常喜愛的酒品。今日，天地人文創空間-逗留創作廚房來了一群享受生活的愛好者，舉辦了一場粉紅香檳品酒會！「啵！」隨著軟木塞噴出的聲音，綿密的氣泡瞬間滿溢而出，空氣中瀰漫著香檳的清香，也開啟了今日品酒會的序幕。
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夏日的台北像一個巨大的鍋爐，毒辣的陽光令人汗流浹背，連活力都一同被蒸發。在悶熱的夏夜，厚重紅酒自然不是最佳選擇，輕飲一杯香檳，似乎更能涼卻心靈。今日的活動主角為酸甜交織的粉紅香檳，細緻且持續的粉紅氣泡，強烈及清新的果香，如水蜜桃、鼠尾草、香橙以及覆盆莓香氣，香甜的口感，較低的酒精濃度，入口後有充沛水果的氣息。逗留創作廚房有著專業一流的烘焙設備，這次活動也特別邀請主廚來為大家準備相搭配的餐點，一鹹一甜的餐點，搭配夢幻粉紅酒，滿足在場每一張嘴！
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在輕鬆氛圍的天地人文創空間-逗留創作廚房，品嘗氣泡酒中的極品代表香檳與美味佳餚，酒友們不時互相分享對於香檳的看法與品味，今日的品酒會真是讓人無比陶醉，Cheers！
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