0723 跨產業沙龍＿黃彰琦

7/23(三) 天地人學堂 NO.29跨產業沙龍  講師：黃彰琦（ Nelson）：大方合展有限公司 / 負責人 黑后風華 & 台灣風土 / 執行長

Nelson原本是在金融業工作，直到2010年離開職場，因緣際會地與已故的孔雀葡萄酒Jeff曾老師認識，開始接觸葡萄酒；而在這個學習過程中陸續考取國際機構所頒發之相關侍酒師證照，並於2012年底創立 黑后風華.Taiwan Terroir，推廣屬於台灣風土的黑后葡萄。

隨著經濟物質生活的水準提升，越來越多人接觸品酒文化，台灣一年平均喝掉約莫兩千萬支的葡萄酒，但是台灣自產的比例不到百分之一；酒單上映入眼簾琳瑯滿目的酒款名中，看不到任何一款屬於台灣的特有品牌，Nelson憑藉著自身對酒的熱愛與專業，在二林這個地方打造葡萄酒釀場，建立起品牌，持續釀造出極具台灣風土特色的葡萄酒。這週三就跟我們一起聽聽葡萄酒的品酒知識，與Nelson分享他的酒國奇蹟！