7/9（三）跨產業沙龍（No.27）第一位講師：詹慧珍（ Amber Chan）登場！
慧珍（Amber）現任為台灣公平貿易協會祕書長，以及生態綠業務經理。2012年更至法國學習「零浪費食物設計」課程，Amber長期關心、接觸與食物、農業與生態環境相關的議題，致力於推廣公平貿易理念與精神，發展友善環境的農業與消費模式。這晚Amber將與 天地人文創 的大家分享：全球公平貿易的趨勢發展與現況，以及台灣第一家公平貿易企業（生態綠）的營運模式！
公平貿易是一個永續的商業模式，生態綠是華文地區獲得第一張國際公平貿易的社會企業，更是登上創櫃版的第一波名單，更於2014榮獲創投之星「最佳潛力獎」，全台鋪貨更已超過400個零售點！曾想過這樣的營運模式竟然也可以永續經營？這晚在天地人文創，我們將透過Amber看到不同以往的產業故事，原來這個世界會因為我們的投入與消費變得更好！
