2/19（三）跨產業交流會，第二位講師：彭俊豪（ Jim Pong）登場！
『心思細膩、外型文質彬彬，吃過他的料理的人會驚訝於他的巧手和用心。』Jim長年待在南非，畢業於Prue Leith Chef’s Academy，擁有國際廚師證照，國際烘焙師證照、葡萄酒大使證照、翻糖證書。深信烹飪是門學問亦是一門藝術，抱持著對事物質感的要求，以及對料理的熱情，一步步推著JIM往達人境界走去。 返國後進入台灣市場的飯店工作，瞭解台灣的餐飲界生態，在同時也加入了『餵什麼 Feed Me Better』團隊，一群俊男美女探索食材分享美食。更在2013年末成立『廚師彭-Chef Pong』，希望能藉由烹飪去傳達心意、用料理說故事、用品嘗去交流，不再是在廚房內煮完菜圍裙拆掉後就下班的廚師！
2/19（三） 一起來 天地人學堂 跨產業交流會，來聽聽俊豪（ Jim Pong）分享不同國家的飲食文化心得、料理生活，以及廚師之路的精彩故事！瞭解相關訊息與線上報名（請大家記得事前報名喔！）：[cro_button text=”報名連結” link=”http://goo.gl/u0K7oa ” color=”1″]
