✔邱思維（Kate）：Naked Market裸市集 / 負責人（裸市集運營&商品規劃）
食品販售業的創新者。Naked Market「裸市集」主要販售特選的西式料理食材，且皆透過特殊的透明容器封裝，呈現食材的真實樣貌，因而取名為「裸市集」。裸市集內的食材皆採計量式販售，並由客人自行決定份量及承裝方式，讓每個人皆能在預算內買到品質優良的食材，也能減少不必要的食材浪費。Kate是裸市集負責人，主要負責統籌管理、店鋪擺設、商品販售以及概念推廣，畢業於英國華威大學（University of Warwick）主修會計與金融。
隨著環保意識抬頭與環境氣候變遷，所謂的「無包裝商店」已在歐美國家盛行多年，坐落於民生社區的裸市集，便是台灣力促減少碳足跡的創新型商店。除了提倡環保節約、珍惜食材外，裸市集另一創辦人暨主廚玟霖也提供料理諮詢與教學服務。N.136天地人跨產業沙龍邀請Naked Market負責人 邱思維（Kate）分享：
（1）食品販售產業現況與創業理念
（2）商品規劃與複合式服務內容
（3）裸市集運營管理與獲利模式
