張恒殷（Julius）：大心展店管理/ 經營輔導顧問（商店經營診斷與加盟商模解析）
現任大心展店管理/經營輔導顧問，專精於店鋪營運輔導、加盟店品牌經營，以及人力物流管理，主責餐飲烘焙業商店經營輔導。曾任福客多便利商店營業部部長、麗車坊汽車百貨管理部經理、華福食品門市部經理。福客多便利商店曾經在2003年獲遠見雜誌評選為服務最佳之便利商店。麗車坊汽車百貨更是第一個在台灣上市的汽車百貨服務企業。
商店規劃是使服務業各方面能夠相輔相成，並讓品牌擁有價值靈魂的創意力量，全方位的設計整合將能夠增強創業者的競爭力，零售業更首當其衝的處理第一線的物流人流及店鋪管理。張恒殷專長烘培、餐飲、零售商店經營診斷與營運輔導、商店創業和加盟規畫，以及協助連鎖品牌成立。天地人學堂邀請張恒殷於N.103天地人跨產業沙龍為大家分享：
（1）零售與餐飲產業文化介紹
（2）餐飲/ 烘焙通路商圈評估
（3）商店經營管理實務與店面評估
（4）加盟/連鎖商業模式建構評估
