時尚商品採購與管理
新手入門實戰班
時尚採購是什麼樣的職業?揭開時尚買手的神秘面紗
你對時尚採購的印象是什麼?常常要參加各式各樣華麗盛大的精品派對?生活中充滿各種奢華的品牌?住遍各國頂級飯店?大多數人會將時尚採購者稱為時尚買手,其實,這份神祕的職業肩負著公司營收的重責大任,隨著每件商品單價高,背後牽涉著偌大的採購金額,掌握了一家門市,甚至公司的命脈,好的商品採購及策略可以為公司、門市帶來佳績,這份工作本身看似非常美好,是許多人夢寐以求的工作。究竟,時尚買手這項工作如想像中夢幻嗎?實際工作內容「採購」,又有多少細節需要注意?課程中為你揭開這層神祕的面紗,一窺時尚精品採購的工作。
如何達到更好的商店業績?做好採購計劃與預算分配
一間商品的業績成就來自於準確的採購眼光、進貨標準,以及控制得宜的預算控管,在時尚精品產業更是需要仰賴採購人員的專業,因為客群輪廓明顯、產品單價高昂,時尚買手肩負著不容失誤的壓力,不只要瞭解這季品牌流行的元素、顏色為何?各個VIP的喜好為何?也要知道哪個尺寸應該採購幾件、秀款及長青款分別該採取何種策略進貨,藉由每季報表數字解析背後的訊息,讓採購的判斷更加順利。
庫存數量與門市業績環環相扣?如何控管庫存內容?
當庫存中有一件衣服滯銷對商店帶來的影響有多大?一般平價服飾店可能幾十、幾百元,但時尚精品產業每件商品單價高,一個滯銷的成本可能就是幾萬、十幾萬,甚至更高,因此庫存的控管至關重要。有鑑於此,天地人學堂特地規劃出此課程,「時尚商品採購與管理|新手入門實戰班」,邀請到前Dior與Valentino商品總監,業師從事時尚精品業二十年,專精於時尚商品採購與管理。這門課將以多年紮實的實務經歷由淺入深的帶領學員瞭解時尚精品背後的祕密,全面剖析時尚商品採購與管理的四大核心技能:(1)時尚產業生態解密;(2)商品採購前、中、後流程及執行事項;(3)解析精品庫存管理細節;(4)時尚採購數字控管與計畫,透過這門課程,協助你瞭解新手踏入時尚精品採購所需的技能。
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課程大綱、授課業師與課程費用等
課程的三大重點
解構時尚產業生態圈,瞭解採購前、中、後的作業內容
萬眾矚目的時裝周在做什麼?模特兒身上穿的秀款可以買回家嗎?從一件三、五百元的衣服到放在精品櫥窗裡的高級名牌,整個時尚產業鏈價格差距大,這背後究竟是如何運行的?其中,採購人員扮演著重要的角色,不只是華麗的穿梭於世界上各個精品秀場中,還需要獨自負責選擇和訂購商店出售的商品,以確保利潤最大化。究竟身為一個採購人員,在採購前應該準備什麼?採購時有無必備的攻略?採購後又該如何整理這些商品呢?課堂中,將帶你一窺整個時尚精品產業的採購流程。
瞭解如何採購時尚精品,並深入淺出採購後的管理秘密
採購時尚精品難道像電影演的那麼夢幻且美好嗎?究竟時尚採購要了解什麼?首先要了解該商場屬性、主要客群為何?做好背景調查後,才能進一步分析店中商品應該如何販售,不僅如次,採購者還須具備趨勢預測和品牌發現的能力,方能精準預測下一波流行款式,為商店創造佳績。最後,還要瞭解如何利用SKU進行管理,使每個單品都能清楚記錄,成為控管庫存的最佳工具。
掌握報表內容及數字控管,剖析整體採購執行戰術
數字控管是採購中不可或缺的一環,平價的服飾店都要精算進貨產品、數量,以防商品過剩帶來的虧損,更何況是時尚精品產業。一件高級訂製品的成本極高,要如何從報表中配算這一季的進貨量?各個尺寸應該如何分配?這其中的邏輯概念及戰術為何?這堂課課將帶你探索數字背後的祕密,利用OTB(Open To Buy)採購預算規劃,做好事前準備及分析,為商店帶來穩定業績。
課程大綱
overture 時尚精品產業
綜觀時尚精品產業鏈,以及解密時裝周的流程、特色及買賣模式,再瞭解採購前、中、後需要執行的工作事項。
- 品牌上中下
解析產業鏈的底層平價、中價休閒、高端精品、及高級訂製品牌 - 解讀時裝周
時尚產業城市行程表、城市屬性、秀場/展場發表會模式的買與賣 - 商品採購前中後
買貨前的準備、買貨中的必備、買貨後的整理
時尚精品採購 vs 商品管理
該如何分析商店屬性以達到配貨分析?身為專業的採購人員,不只要瞭解配貨還要瞭解存貨管理、商品管理。
- 零售脈絡與連結
商場屬性、客層分析、產品結構規劃、買貨採購的脈絡與因果;季節性款式與長青經典正價款分配;秀款與商業款式的比例調整 - SKU存貨單位
SKU的產出、拼圖規劃、與採購預算及業績目標的連結 - 商品管理
上架前的準備與教育訓練、商品管理必備技能、正價與折購商品管理的差異及切入、直接與間接影響銷售的數字背後
時尚精品採購 vs 數字
透過報表解析,瞭解數字背後隱藏的訊息,以不同的時間點切入,並判斷OTB該如何規劃。
- 報表解析
銷售業績趨勢表、日報周報季報年報的解讀、不同報表的正確運用與時間點切入 - 數字背後隱藏的秘密
如何以數字對話、解碼影響數字的環境與人為因素 - OTB (採購限額計畫)
買貨採購預算的來源與製作
時尚精品採購入門/課後研討
開放式的Q&A探討與分享,不同時尚零售型態內的採購在不同段的聚焦及樣貌,進而幫助引導個人進入自己專長朝嚮往目標前進
課程學習前須知
- 實際授課內容、順序、師資或有調整,依課程現場為準。
- 因響應環保,現場不提供紙杯,請自備環保杯。
加入我們一起學習時尚採購與管理的技巧實戰!
授課業師
Veronica Kao | 前Dior與Valentino商品總監
畢業於紐約流行設計學院(Fashion Institute of Technology),主修時尚商品管理與採購。曾任職於Joyce、MaxMara、Prada等品牌,爾後轉戰中國大陸擔任Dior與Valentino商品總監。從事時尚精品業二十年,專精於時尚商品採購與管理,從多品牌的廣度到單一品牌的深度管理,經營男女服裝、飾品與皮件品類。個人職業生涯彷如電影《穿著Prada的惡魔》(The Devil Wears Prada)中的小助理,一路過關斬將晉升為時尚女魔頭。
課程資訊
課程名稱
時尚商品採購與管理|新手入門實戰班(C1364)
課程各期時間與上課模式
#01
。時間:2022/03/31(四)10:00~12:30;13:30~17:00,共 6 小時。已售完
。上課模式:實體課程
。地點:天地人空間(台北市中正區齊東街74號1樓)
課程售票
一般推廣票:每人 4,650 元(原價7,200 元)
雙人以上團報票:每人新台幣 3,800 元(原價 超優惠 5.3折)
VIP票券兌換:每人扣 1 張VIP票券 ( VIP申購方案 )
1.報名前敬請詳閱 天地人活動報名延/轉/退規則
2.本課程滿12人開課。開課通知於開課前3日以e-mail寄發,之後報名的學員不再另行通知,開課與否詳見官網頁面
3.本課程於上課時間前30分鐘開放入場
4.課程備有簡易茶水、紙本講義,學員可自備筆、個人筆記、筆電
5.課程皆提供紙本電子發票,於開課當日提供。若需統編,請務必於報名時特別備註「公司統一編號」
6.課程期間歡迎拍照,恕不接受錄音錄影
7.團報優惠:超過6人另有團報優惠,請洽活動聯絡人:forum@tiandiren.tw;02-23960514
8.課程諮詢:週一~週五09:00-18:00請洽:02-23960514;平日晚上或假日請洽:02-23965512
9.合作方案請洽: service@tiandiren.tw
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