09 5 月 好年生活, 書樂電影 【設計×書封】八層書封,八角哲學 02/01/2018 By tiandiren 受多家報紙、雜誌讚譽的全球最佳新銳主廚江振誠(Andre)於2016年發表最新書籍《八角哲學》,這本書除了介紹逾150種食譜,更分享他二十年來料理創作所圍繞的八個核心元素:純粹(pure)、鹽(salt)、工藝(artisan)、南法(south)、質(texture)...繼續閱讀