如何親手做情人節禮物？限定甜點-怦然心動造型塔課程
天地人文創｜文章紀錄：Jacob｜責任編輯：Danny｜2018.08.13
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「還在想情人節該怎麼過嗎？來親手做個甜點給另一伴吧！」手做的甜點總是能讓對方感受到滿滿的誠意，但如果你是對烘焙毫無概念的新手，苦惱著該如何表達自己的心意的話，這次逗留廚房於情人節特別開設的造型塔課程，再加上客製化「留言」的傳情馬卡龍，絕對能讓對方感受你誠摯的心意！讓我們一起跟著Chloe Li 業師的腳步，發揮天馬行空的創意，做出令人怦然心動的浪漫甜點吧！
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Chloe Li 業師靠著一股對甜點的熱情，藉由自己的作品表達出每樣甜品的專屬故事，今天逗留廚房選在情人節和Chloe Li 業師合作，希望能讓所有來參與的學員們，把自己的創意設計融入造型塔裡。其中Chloe Li 業師的私房卡士達醬，藉由特別配方比例，把內餡變成甜而不膩又兼具健康的暖心甜點，讓學員們在製作的過程中就忍不住偷嘗幾口呢！
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「香氣四溢，帶著金黃表面的可口塔皮出爐！」塔皮們經由每位學員們辛苦地手工揉製，然後再裁切成另一伴名字的字母開頭，出爐後三層塔皮層層堆疊，每層再嵌入濃情甜蜜的卡士達醬，最後在Chloe Li 業師細心地教導下，大家揮創意，用傳情馬卡龍和新鮮水果點綴，設計出每個匠心獨具的造型塔甜點。充滿心意、創意又香氣四溢的可口甜點大功告成，希望每個學員們都能把自己的心意浪漫傳達，渡過一個甜蜜的情人節！
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初嚐日本茶道：從砌茶、品茗到和菓子製作（玉露、煎茶、焙茶）
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