手作蝴蝶麵佐羅勒松子青醬實作坊

最棒的甜羅勒+最道地的青醬 = 地中海陽光!

青醬(Pesto)源自於義大利北方的熱那亞(Genova), 由羅勒、松子、蒜泥拌入橄欖油及起司而成, 其中最基本的原料是羅勒, 而擁有地中海陽光的熱那亞有最棒的甜羅勒和最道地的青醬。十六世紀開始流傳於義大利北部的 蝴蝶麵 (Farfalle), 不僅蝴蝶般的外型小巧可愛, 吃起來更是Q彈有嚼勁, 佐以五星主廚精心熬製的青醬與嚴選的新鮮白蝦, 使得廚房中瀰漫著食材香氣, 雙重滿足嗅覺與味覺的深層感官, 從食材到餐桌,從無到有的烹飪體驗。

從麵團、醬料、配料、到調味, 充分領略地中海式的義大利風情!

課程資訊

名稱:天地人學堂:手作蝴蝶麵佐羅勒松子青醬 實作坊
地點:天地人空間 (台北市中正區齊東街57號1樓MAP

費用:
確幸獨享優惠價 新台幣 2,470 元(原價 新台幣2,600元)
兩倆慢活優惠價 新台幣 4,680
(原價 新台幣5,200元)

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1. 課程報名前請詳閱《天地人活動報名延/轉/退規則》,既經付費報名,即視為同意並遵守上述規則。
2. 本課程為單堂課程。
3. 本課程滿15人開課。開課通知於開課前五日以mail寄發,之後報名的學員不再另行通知,開課與否詳見官網頁面。
4. 本課程於上課時間前30分鐘開放入場。

5. 課程備有簡易茶水、紙本講義,學員可自備筆、個人筆記。
6. 課程提供二聯式發票,於開課當日提供。若需統編,請務必於報名時特別備註「公司統一編號」。
7. 課程期間歡迎拍照,恕不接受錄影。
8. 其他須知:無。

9. 團報優惠:超過6人另有團報優惠,請洽活動聯絡人:[email protected];02-23960514。
10. 課程諮詢:週一到週五09:30-12:30;13:30-17:00,請洽:02-23960514;平日晚上或假日請洽:02-23965512。
11. 合作方案請洽: [email protected]
12. 想瞭解更多請點選【課程列表】。

 
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主辦單位:天地人學堂
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