【跨產業】重溫台北-台北城市散步

「那是你們觀光客吃的餐廳,我們澳門人不去!」四年前,背包客棧論壇上的一句話,一語驚醒了在旅行社呼風喚雨的他。

在鳳凰旅遊擔任票務經理、在易飛網旅行社經辦自由行、在燦星旅遊負責東南亞部門,熱愛旅遊業的邱翊,在旅遊業一待就是十年。閱歷無數的他,某日在查閱餐廳評價時,不經意在論壇上看見了那樣的一句留言,讓他有了很深的感悟。回頭檢討台灣對外國觀光客的呈現項目,除了台北101、士林夜市這些「觀光」必去景點,千里迢迢從世界的另一端,這些遠道而來的觀光客還有那些地方,是真的必去不可?還有那些地方,能讓我們能夠很驕傲的告訴別人,對,這是台灣?(延伸閱讀:大叔帶你用 VR 勇闖台灣秘境!三立推 VR 行腳節目《進擊的大叔》)

 

 

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其實我們有很深的文化底蘊,但我們卻身在其中而不自知。

四年前,在寧夏夜市買晚餐, 邱翊才突然發現,自己常去看別人的部落格,但知名部落客多介紹的是國外的景點,卻鮮少有人介紹自己的家。『為什麼沒有人用部落格紀錄自己的家?』於是他開始提筆,記錄自己的大稻埕的在地美味,成了『邱董的老台北家鄉味』。

 

 

故事的起點-大稻埕

大稻埕,在日治時代,才是最「Fashion」 的地方。

在日治時代,大稻埕曾有17個外國領事館坐落於此,想將新元素帶入傳統旅遊業的邱翊,改變的第一步便從自己出生的地方大稻埕當作故事的起點,他在這裡打造了第一家結合導覽的的青年旅館,讓每位來到台灣遊玩的外國旅客,能以更深入方式了解台灣在地文化。

 

 

台北城市散步

 

 

什麼是Walking Tour?

  1. 邊走邊說故事
  2. 傳達觀點與溫度
  3. 機器無法取代

甚麼是Walking Tour?簡單來說,便是透過像散步的方式,走訪城市角落,每個角落都有著不同的故事。台北城市散步,因為邱翊專職翻譯的太太的加入,成為了台灣第一個專業中英日語步行遊程的團隊。

 

 

20位解說夥伴,20種不同的人文風景,20種解說體驗。

導覽,是一個人故事的累積。人,才是故事裡最重要的因素,每個人的故事觀點、跟溫度是不一樣的。這些都是機器所不能取代的。

唯有人,才能帶領人更了解一個城市的文化底蘊。這樣的人才,靠的是優渥的鐘點費。邱翊用高於市場將近一倍的成本(鐘點費800~1600不等)請來講解人員,邱翊想要吸引的,不只是好的導遊,更是一級的外語導覽人才。

每場導覽人數以30人為上限來維護導覽品質外,講究細節的他,更讓每位旅人都能配備一台無線導覽耳機,讓講者輕鬆解說、客戶輕鬆聆聽。(推薦課程:顧客旅程地圖—服務設計培訓 系列課程(工具方法、服務流程、國際案例解析))

 

 

 台北城市散步  –一起重新認識台北

和詩人一起探訪溫州巷弄裡,從日治時期延續至今的文人風景,讓建築師為您娓娓道齊東老街的木造建築史,或是,和雜誌編輯一起,走訪台北城的美麗與哀愁。

原本偏歷史文化的 台北城市散步,因為越來越多導遊的加入,台北城市散步的面貌也開始多樣了起來,現在的台北城市散步分為三種類型:走讀台北、文藝台北、還有生態台北。從歷史文化出發,跨足建築藝術、設計生活,到自然生態,甚至是台灣的傳統遶境文化,都能在台北城市散步中深度體驗。

 

 

用價格區分客戶

600元好像很貴,亞洲其他國家 都是上千的,我們已經很便宜了。

原本定價是300元。卻在一次散步之中,客戶的建議下,兩個小時的導覽,邱翊將會員價調到了600元,除了為了維持永續經營的理念,邱翊認為,價格也是一個區分客戶的方式,因為價格而吸引到真正支持台北城市散步的客戶,有了正確的客源,台北城市散步才能提供更好的服務給予客戶。

價格不是問題,而是怎樣的服務,才能讓客戶滿意。

對邱翊而言,台北城市散步 想打造的,

不是讓一百萬人來訪一次的城市,

而是讓一萬人造訪一百次的城市。

 

 

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台北,不只是座現代化都市,他更像座巨大的博物館,以步行方式,帶旅人走進這座博物館,說著這座城市的故事。

真正的台北,是在清晨第一果菜批發市場的叫賣聲中,是在城隍廟的香火氤氳之中,於焉呈現。

 

 

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【問與答】

問: 台北城市散步 怎麼尋找旅客標的怎麼決定客群

答:航空公司的航班其實是非常重要的指標,所謂較低成本的航空公司,很多海外的國家飛來台灣旅遊,去年來台旅遊人數成長最多的國家,是韓國,而且比去年同期成長 90%,此外,簽證的放行也會讓海外旅客來台旅遊人數增加。

問:甚麼樣的契機讓你獲得這樣的勇氣去開發一個新的市場 ?

答:這不是勇氣,這是直覺。為何要用文化開始是因為文化觀光將會比傳統的觀光更為深度。台灣歷史五百年的確無法跟中國五千年的歷史相比的,但是文化不是相對的,來台灣是想認識一個文化。

問:想請問亞洲客戶與非亞洲客戶的需求差異

答: 其實我們的客戶最多的是台北人跟日本人,他們反而更不了解自己的土地,更想知道自己生活的故事文化。而日本人因為有歷史文化的羈絆,對台灣是熟悉而陌生的。

 

 

 

(撰文/卓逸宣、圖/天地人文創,Jack Liao2016.12.20審編。網頁資料版權所有,未經許可請勿抄襲;歡迎分享轉載文章,並附上出處與網址,內容如有指正,敬請來信告知,我們將不勝感激,E-mail:[email protected]

 

 

 

 

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